Клубничный сорбет

Клубничный сорбет

Клубнику промыть почистить, размять и процедить, чтобы избавиться от семечек. Для сиропа перемешиваем сахар с водой и

щепоткой соли. Клубничное пюре соединяем с остывшим сиропом и ставим охлаждаться. Шоколад растопить и при помощи воздушных шариков сделать вазочки — смотрите в видеорецепте. Наполнить готовые вазочки сорбетом — подавать охлажденным!

Top